Tag: ristorazione

“Carbonia produce”, il centro commerciale naturale che rilancerà l’economia cittadina

43 tra commercianti, avvocati, assicuratori ma anche operanti nel campo della ristorazione, si sono uniti per creare una rete concreta di imprese unite per rilanciare la città di Carbonia.

Il 18 Novembre, 80esimo compleanno della città, è stato firmato l’atto costitutivo in comune di Carbonia Produce.

L’organizzazione è una moderna dimostrazione di come la cooperazione tra realtà apparentemente molto diverse tra loro possa comportare benefici all’intera comunità.

Lo scopo principale è quello di salvaguardare il settore terziario locale come dichiarato dall’assessore alle attività produttive Mauro Manca:

…nessuno dice che sarà facile ma questo è un buon inizio e aver creato rete fra tante esperienze è un punto a nostro favore.

Anche il sindaco Paola Massidda figura come socio fondatore, un segnale forte dato dall’amministrazione cittadina, ma la direzione sarà affidata al presidente Massimo Fadda.

Il riscatto sociale passa per la cucina

di Andrea Matta

Il riscatto sociale passa per il lavoro e per la cucina. Rimettersi in gioco in una grande famiglia. Giuditta Cavallini, amministratrice della Cooperativa dei Buoni e Cattivi, ci racconta un progetto che dopo tanti anni, a due passi dal centro di Cagliari, viene apprezzato dai turisti, dai cagliaritani e premiato dalle riviste specializzate.

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